Якщо не хочеться на вечерю ліпити котлети, але є бажання скуштувати нескладне м`ясну страву, то можна нафарширувати перці. Правда до фаршу слід додати брокколі або кольорову капусту. Цей інгредієнт додасть м`ясу соковитість і особливий ніжний смак. Страва готується легко, швидко, а результат виходить неймовірно смачним.
Вам знадобиться
- - болгарський перець 3 шт.
- - яловичина 300 г
- - брокколі 200 г
- - сир 100 г
- - лук 150 г
- - сіль і перець
Інструкція
Для приготування береться свіжоморожена або свіжа брокколі. Замість неї підійде і цвітна капуста. Брокколі необхідно повністю розморозити і дрібно нарізати.
Лук нашаткувати маленькими кубиками.
Для фаршу потрібна нежирна яловичина. М`ясо ріжемо на невеликі шматки і пропускаємо 2-3 рази через м`ясорубку.
До яловичині додаємо цибулю і брокколі, не забуваючи про спеції. Все ретельно перемішуємо, отримуючи готовий фарш.
Твердий сир натерти на дрібній тертці.
Перець помити, розрізати вздовж на дві частини і видалити все насіння.
Кожну половинку перцю необхідно нафарширувати м`ясною начинкою, яку слід класти якомога більше.
Зверху густо посипаємо тертим сиром.
Деко застелити фольгою, викласти фаршировані перці і відправити їх в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікати перці слід 40-50 хвилин. Готову страву подається до столу як самостійне або з рисом в якості гарніру.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів