Суп з додаванням щавлю та кропиви - справжнє весняне блюдо. Володіючи легкою кислинкою і будучи насиченим вітамінами, воно вас наситить енергією, а зайвих калорій не додасть. Користь від такого супу очевидна: в кропиві міститься величезна кількість мінеральних речовин, вітамінів, необхідних всім.
Вам знадобиться
- - куряча грудка
- - 2 літри води
- - пучок щавлю
- - пучок молодих пагонів кропиви
- - цибулина
- - морква
- - 3 картоплини
- - 2 столові ложки масла рослинного
- - цибуля зелена
- - сіль
- - 2 яйця
- - сметана
- - зелень
Інструкція
Курячу грудку відваріть до готовності. Наріжте на невеликі шматки. У бульйон додайте нарізану картоплю, варіть до напівготовності.
Потім додайте обсмажені на олії моркву, цибулю. Дайте потомитися чверть години на повільному вогні.
Щавель ретельно промийте, дрібно порубати. Молоді пагони кропиви обдайте окропом, дрібно порубати.
Додайте кропиву і щавель в суп. Порубаєте зелений лук, зелень, відправте їх у суп. Дайте покипіти 5 хвилин.
Зваріть яйця. Подавайте суп зі сметаною і половинкою вареного яйця.
Рибна запіканка в духовці
Які найнебезпечніші захворювання
Які троянди називають чайними
Де зустріти цікавого чоловіка
Як виглядає жировик
Як купити будинок в московській області
Чому коти так багато сплять
Як сподобатися дівчині, яка не любить мене
Якою має бути частота дихання
Як скласти крапельницю для виведення з запою
Суфле "мозаїка"
Як гадати по початку «критичних днів»
Як впоратися з сильними емоціями