На хвилі прагнення до здорового способу життя все більшої популярності набирає Черемхова мука. І це рідкісний випадок, коли корисний продукт має не просто прийнятними, а дивовижними смаковими властивостями: вироби з цього борошна можуть бути справжніми кондитерськими шедеврами!
Вам знадобиться
- Для бісквіта:
- - 4 яйця;
- - 200 мл молока;
- - 8 ст.л. цукру;
- - 200 г черемхової борошна;
- - 8 ст.л. борошна в / с;
- - 1 ч.л. розпушувача.
- Для крему:
- - 500 мл сметани;
- - 1 ст. цукру (або за смаком).
- - свіжі ягоди за смаком;
- - сироп для просочення бісквіта.
Інструкція
Для початку духовку поставимо розігріватися до 180 градусів і приготуємо бісквіт. Для цього зіб`ємо яйця міксером з додаванням цукру, потім вольем склянку молока і змішаємо до однорідності.
В окрему простору миску просеем борошно з розпушувачем. Змішаємо сухі і рідкі складові, швидко замісити тісто, виллємо його у форми і відправимо в гарячу піч на півгодини. Потім коржі охолоджуємо і просочуємо сиропом.
Для крему просто збиваємо сметану з цукром в пухку масу. Промазуємо сметанним кремом торт, обмазуємо ним же верх випічки і прикрашаємо свіжими ягодами. Також ягоди можна прокласти між коржами. Відправляємо в холодильник на кілька годин, щоб торт добре просочився і став просто тане в роті!
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка