Торт "насолоду"

Торт "Насолода" поєднує в собі ніжний смак ягід і солодкість фруктів і шоколаду.
Торт



Вам знадобиться
  • Торт:
  • - 2 склянки пшеничного борошна;
  • - 2 курячих яйця;
  • - 1 стакан кефіру;
  • - 1 склянка цукру;
  • - 1 стакан ягідного варення (чорничне, сливове, ожинне на вибір);
  • - 2 ч.л. (без гірки) соди харчової.
  • Крем і начинка:
  • - 0.5 склянки цукрової пудри (можна за смаком)
  • - 2 склянки густої сметани.
  • - ягоди або банан, ківі, нарізані кружками (за своїм смаком)
  • - 0.5-1 плитка молочного шоколаду.
Інструкція
1
Склянка цукру збиваємо з яйцями до однорідної маси.
2
У збиту масу додаємо стакан кефіру і стакан варення. Перемішуємо.
3
Пшеничне борошно просіваємо через сито. Просіяне борошно і 2 ч.л соди додаємо в суміш. Замішуємо тісто.
4
Ділимо тісто на 2 рівні частини, формуємо 2 коржі.
5
Випікаємо коржі в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до готовності.
6
Випечені коржі розрізаємо на горизонтальні пласти.
7
Збиваємо густу сметану з цукровою пудрою до стану однорідного крему.
8
Коржі промазуємо отриманим кремом. Між коржами можна викласти ягоди або банан, ківі, нарізані кружальцями.
9
Шоколад натираємо на тертці. Посипаємо торт зверху шоколадною стружкою.
10
Ставимо торт в холодильник на деякий час для того, щоб добре просочився.

Переглядів: 4530

Увага, тільки СЬОГОДНІ!