- Торт:
- - 2 склянки пшеничного борошна;
- - 2 курячих яйця;
- - 1 стакан кефіру;
- - 1 склянка цукру;
- - 1 стакан ягідного варення (чорничне, сливове, ожинне на вибір);
- - 2 ч.л. (без гірки) соди харчової.
- Крем і начинка:
- - 0.5 склянки цукрової пудри (можна за смаком)
- - 2 склянки густої сметани.
- - ягоди або банан, ківі, нарізані кружками (за своїм смаком)
- - 0.5-1 плитка молочного шоколаду.
Торт "насолоду"
Торт "Насолода" поєднує в собі ніжний смак ягід і солодкість фруктів і шоколаду.
Вам знадобиться
Інструкція
Склянка цукру збиваємо з яйцями до однорідної маси.
У збиту масу додаємо стакан кефіру і стакан варення. Перемішуємо.
Пшеничне борошно просіваємо через сито. Просіяне борошно і 2 ч.л соди додаємо в суміш. Замішуємо тісто.
Ділимо тісто на 2 рівні частини, формуємо 2 коржі.
Випікаємо коржі в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів до готовності.
Випечені коржі розрізаємо на горизонтальні пласти.
Збиваємо густу сметану з цукровою пудрою до стану однорідного крему.
Коржі промазуємо отриманим кремом. Між коржами можна викласти ягоди або банан, ківі, нарізані кружальцями.
Шоколад натираємо на тертці. Посипаємо торт зверху шоколадною стружкою.
Ставимо торт в холодильник на деякий час для того, щоб добре просочився.