Готуємо креветки в маринаді з часнику, імбиру і чилі

Любіть морепродукти? Приготуйте смачний романтичну вечерю своїй другій половинці. Як гарнір найкраще підійде рис.
Готуємо креветки в маринаді з часнику, імбиру і чилі
Вам знадобиться
  • Для маринаду:
  • - 1/4 ст. солі;
  • - 2,5 ст. ложки цукру;
  • - 2,5 ст. л. перцю чилі;
  • - 4 ст. води;
  • Для основної страви:
  • - 1/4 ст. оливкової олії;
  • - 10 см імбиру;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - 4 ч. Л. цукру.
Інструкція
1
Імбир подрібніть в кухонному комбайні, а часник за допомогою ножа. Підготуйте глибоку миску і перемішайте в ній всі інгредієнти, необхідні для приготування маринаду. Збийте суміш до отримання однорідної консистенції.
2
Викладіть в посуд очищені креветки і дайте настоятися на столі якийсь час. Обсмажуйте на гарячій сковороді подрібнений імбир і часник. Постійно заважайте вміст сковороди, а через хвилину додайте в сковороду цукор.
3
Не перестаючи заважати, обсмажуйте суміш до світло-золотистого кольору часнику. Відкиньте креветки на друшляк і додайте їх на сковороду. Продовжуйте готувати страву протягом 4 хвилин, постійно помішуючи. Готову страву викласти на тарілку і подати до столу.

Переглядів: 3395

Увага, тільки СЬОГОДНІ!