Приготувати приголомшливий за смаком і зовнішнім виглядом десерт - торт з вишнею - зовсім нескладно. Для цього буде потрібно роз`ємна форма і наведені нижче інгредієнти. Ягоду можете використовувати свіжу або заморожену.
Вам знадобиться
- - 5 столових ложок борошна
- - 4 яйця
- - столова ложка крохмалю
- - склянка цукру
- - 300 г вишні
- - 2 чайні ложки коньяку
- - пакет желатину
- - 200 г сиру
- - половина склянки вершків
Інструкція
Відокремте білки від жовтків. Збийте білки і жовтки окремо з чвертю склянки цукру, потім з`єднайте. Всипте борошно в яєчну суміш, сюди ж додайте крохмаль, вимісити тісто.
Викладіть його в форму, змастивши останню маслом. Випікайте до золотистого кольору в духовці, нагрітій до 200 градусів.
Приготуйте начинку. Желатин замочіть за інструкцією. Ягоди помістіть в каструлю, додайте коньяк, трохи води, 2 столові ложки цукру. Поставте на вогонь, желатин розпустіть на водяній бані, влийте в ягоди. Остудіть.
Приготуйте крем. Вершки збийте з чвертю склянки цукру, додайте сир, ще раз збийте. Готовий корж розріжте по горизонталі.
У спеціальну роз`ємну форму помістіть корж, змастіть кремом, покладіть на нього другий корж. Зверху викладіть начинку.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини