» » Як приготувати квасоля з гострим соусом

Як приготувати квасоля з гострим соусом

Квасоля в гострому соусі - це смачне і поживне блюдо, яке легко готується. Таку квасолю можна вживати як закуску або гарнір.
Як приготувати квасоля з гострим соусом



Вам знадобиться
  • - 1 ст. червоної квасолі;
  • - 1 болгарський перець;
  • - 0,5 стручка пекучого перцю;
  • - 2 стиглих помідора;
  • - 1 морква;
  • - 1 цибулина;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - червоний мелений перець за смаком;
  • - кінза;
  • - рослинна олія для смаження;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
Промийте суху червону квасолю і залийте її склянкою води, потім залиште набухати на 1,5 години. Розмочені боби поставте варитися на невеликий вогонь до готовності.
2
Поріжте невеликими кубиками болгарський перець, ріпчасту цибулю наріжте тонкими півкільцями, моркву натріть на великій тертці. Помідори облийте окропом і зніміть з них шкірку, подрібніть очищені томати разом з пекучим перцем і часником в блендері, щоб вийшла рідка кашка.
3
Нагрійте в глибокій сковороді олію і обсмажте на ньому цибулю, моркву і перець. Вилийте в сковороду помідорні масу, посоліть, посипте меленим перцем і добре перемішайте з іншими овочами. Після цього покладіть в сковороду варену квасолю. Потримайте блюдо на вогні ще 3-4 хвилини, потім посипте рубаною кінзою і подавайте квасоля в гострому соусі на стіл з білим хлібом.

Переглядів: 4431
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кілька фактів про анаконді Кілька фактів про анаконді

У стародавні часи зміям могли поклонятися. Та й зараз деякі народи з особливим трепетом і почуттями…

Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся

Випадання волосся являє собою реакцію організму внаслідок фізичного та емоційного стресу. Також…

Спагетті з фаршем в мультиварці Спагетті з фаршем в мультиварці

Спагетті - це популярне італійське блюдо, широко відоме в усьому світі. Готується воно дуже легко і…

Що робити при отруєнні чадним газом Що робити при отруєнні чадним газом

Чадний газ зустрічається досить часто, він є продуктом горіння багатьох речовин, міститься у…

Як позбутися від підвищеної стомлюваності Як позбутися від підвищеної стомлюваності

Підвищена стомлюваність людини, або, як кажуть медики - синдром хронічної втоми - це дуже поширена…

Гіалуронова кислота: застосування та відгуки Гіалуронова кислота: застосування та відгуки

Вікові зміни шкіри, втрата контурів і пружності - від цих негативних змін не застрахований ніхто.…

Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі

Сувеніром № 1, які привозили з подорожі за кордоном, іншого міста, є магнітик з красивою картинкою.…

Як підібрати вагітної гардероб Як підібрати вагітної гардероб

Практично кожна вагітна жінка стикається з проблемою вибору одягу для свого нового становища.…

Як зробити два скрабу на основі кокосового масла Як зробити два скрабу на основі кокосового масла

Щоб шкіра була красивою, її регулярно потрібно очищати. Для цього ідеально підходять скраби, які…

Таблетки для схуднення: міфи і реальність Таблетки для схуднення: міфи і реальність

Виробники таблеток для схуднення обіцяють людям, що страждають від зайвої ваги, що жир буде йти…

Баранина, тушкована з чорносливом Баранина, тушкована з чорносливом

Чорнослив вважається ідеальним компонентом у приготуванні м`ясних страв. Він ідеально підходить для…

Куряче філе з сиром у беконі Куряче філе з сиром у беконі

Куряче філе з ароматним беконом зовні і сиром всередині стане відмінним блюдом для повноцінної…

Як ти можеш змінити життя іншої людини Як ти можеш змінити життя іншої людини

Сучасні психологи кажуть, що життя іншої людини можна змінити двома способами. Перші - безпосереднє…