СНІДАНОК в ліжко: що приготувати

Сніданок в ліжко - це цілий ритуал, романтичний і красивий, що дарує заряд гарного настрою та енергії на цілий день. Важливо, щоб сніданок у ліжко став приємним сюрпризом, тому слід враховувати смаки і переваги своєї половини. Можна для приготування страв використовувати афродизіаки (яйця, гриби, фрукти, шоколад), тоді трапеза вийде не тільки романтичною, але й збудливою.

Основна страва

Багато хто віддає перевагу на сніданок їсти яйця. Це відомий афродизіак. Якщо підключити фантазію, то можна приготувати смачний і незвичайний омлет. Щоб зробити омлет по-іспанськи, потрібно: - 4 яйця-- 4 помідора- - 8 шампіньонов- - 50 г бекона- - 1 варена картофеліна- - 1 цибулина- - 1 солодкий перець-- 1 ст. л. оливкової масла- - 3 ст. л. тертого сиру твердих сортів- - зелень петрушкі- - чорний мелений перець-- сіль.

Ріпчасту цибулю очистіть, подрібніть ножем або в блендері і спассеруйте в оливковій олії. Потім додайте нарізану невеликими кубиками або соломкою бекон і обсмажте його разом з цибулею протягом 2 хвилин. Відварну картоплю наріжте соломкою, помідори - кружечками, печериці - скибочками. Перекладіть всі компоненти в сковороду до цибулі і бекону, перемішайте і обсмажте.

Збийте яйця зі столовою ложкою води, сіллю і перцем. Вилийте суміш у сковороду і смажте на повільному вогні близько 4 хвилин, поки омлет не підрум`яниться. Посипте тертим сиром і накрийте кришкою. Готовий омлет прикрасьте подрібненою зеленню петрушки і кільцями солодкого перцю.

Можна приготувати на сніданок пікантні сендвічі по-голландськи. Для них знадобиться: - 4 скибочки хліба (пшеничного) - - 4 скибочки відвареного м`яса або курячого філе- - 6 кружечків ананаса- - 4 скибочки сиру гауда- - 50 г вершкового масла-- кетчуп- - зелень.

Змастіть скибочку хліба маслом, зверху покладіть великий скибочку м`яса або курячого філе, накрийте його кружечком ананаса і пластиною сиру. Помістіть сендвічі на плоску жароміцних форму і запікайте в розігрітій духовці приблизно 5-7 хвилин при температурі 200оС. Готові сендвічі прикрасьте шматочками ананаса, зеленню і кетчупом.

Десерт

Сніданок в ліжко не може обійтися без легкого та смачного десерту. Щоб зробити фруктовий салат «Лакомка», треба взяти такі інгредієнти: - 2 ківі- - 1 банан- - 1 манго- -? лайма- - 1 грушу- - 250 г знежиреного творога- - 2 ст. л. лимонного сока- - 1 ч. л. кокосової стружкі- - 1-2 гілочки мяти- - цукор.

Банан і ківі очистіть і наріжте кружальцями. Грушу очистіть, видаліть серцевину, а м`якоть поріжте скибочками. У очищеного манго зріжте м`якоть з кісточки і наріжте її невеликими кубиками. З половинки лайма вичавіть сік. Всі підготовлені фрукти з`єднайте, полийте свіжовичавленим соком лайма і добре перемішайте. У знежирений сир додайте лимонний сік і цукор за смаком. Ретельно збийте сирну масу міксером. У високі фужери або креманки викладіть шарами, чергуючи фруктовий салат і сирну масу. Посипте «Ласунку» кокосовою стружкою, прикрасьте скибочками фруктів і гілочкою м`яти.

В якості напою можна подати підбадьорливий напій «Кава для двох». Для його приготування потрібно: - 3 ч. Л. меленого кава-- 300 мл води-- 3 ст. л. збитих слівок- - ванільний цукор на кінчику ножа- - 2 ч. л. тертого гіркого шоколада- - цукор.

Зваріть в турці чорну каву, процідіть його, додайте цукор за смаком і розмішайте. При подачі в чашки з кавою покладіть ложкою збиті вершки, посипте їх тертим шоколадом і ванільним цукром.