Грудинка - М`ясний делікатес, який можна швидко і просто приготувати в домашніх умовах. А допоможе вам у цьому мультиварка. Приготовлена в мультиварки грудинка вийде дуже смачною і соковитою, навіть без особливих спецій і приправ. Для приготування підійде будь-яке м`ясо: свинина, баранина, телятина. М`ясо потрібно брати з грудної частини, тому й називається страва «грудинка».
Вам знадобиться
- - грудинка - 1 кг;
- - сіль, перець, коріандр (насіння),
- - суха зелень (петрушка, кріп, базилік) - за смаком.
Інструкція
Гарненько промити м`ясо, порізати його на порційні шматки.
Кожен шматок натерти сіллю, перцем і рештою спеціями.
Загорнути у фольгу окремі шматки підготовленого м`яса.
Скласти всі шматочки в чашу мультиварки. Якщо все шматки не входять на дно чаші, можна складати їх один на один.
Включити мультиварку і поставити на режим «Випічка» на 1 годину 10 хвилин. Якщо мультиварка має потужність менше 700 Вт, то час виставити - 1 година 20 хвилин.
Після закінчення часу потрібно м`ясо обережно дістати з чаші. Дати шматочках охолонути, а потім покласти їх на кілька годин у холодильник. М`ясо виходить дуже соковитим, смачним і ароматним.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі