» » М'ясо, запечене в пакеті з апельсиновим соусом

М'ясо, запечене в пакеті з апельсиновим соусом




М`ясо, запечене в пакеті, збереже в собі всі вітаміни. Вийде соковитим і ароматним завдяки апельсиновому соусу. Відмінно підійде до обіду.
М`ясо, запечене в пакеті з апельсиновим соусом
Вам знадобиться
  • - 1 кг м`яса;
  • - 1 апельсин;
  • - 1 зубець часнику;
  • - 1 цибулина;
  • - 3 ст. ложки сметани;
  • - рослинна олія;
  • - перець чорний;
  • - перець червоний;
  • - кріп;
  • - петрушка;
  • - базилік;
  • - сіль.
Інструкція
1
Промити м`ясо, дати воді стекти, натерти м`ясо сіллю і перцем. Лук розрізати на чотири частини, обсмажити в олії до появи золотистої скоринки.
2
Приготувати соус. Кріп, петрушку, базилік дрібно нарізати. З апельсина зняти цедру, потім віджати сік. Часник подрібнити.
3
З`єднати зелень, апельсиновий сік, цедру, перець, часник. Отриману суміш присмачити олією.
4
Взяти шматок м`яса і зробити кілька надрізів. Заповнити надрізи підготовленим соусом. Помістити м`ясо і обсмажену цибулю в пакет для запікання.
5
Запікати в духовці 60 хвилин при 150 градусах. Після закінчення часу м`ясо дістати з пакета, змастити сметаною і поставити в духовку на 20 хвилин.
6
Готового м`яса дати охолонути, красиво нарізати і подавати до столу з овочевим салатом.

Переглядів: 3810
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…