» » Крем "карамель"

Крем "карамель"

Ніжний десерт порадує вас і ваших близьких на будь-якому торжестві.
Крем



Вам знадобиться
  • - 200 г цукру;
  • - 6 ст.л води;
  • - 250 г молока;
  • - 200 мл вершків;
  • - 4 яйця;
  • - ваніль;
  • - жир / олія для змащування форми;
Інструкція
1
1/2 частина цукру з`єднати з водою. Поставити на плиту в маленькій каструльці і нагрівати, періодично помішувати до утворення прозорої маси золотистого кольору.
2
Змастити формочки для крему маслом. Цукровий сироп акуратно помістити у формочки з вогнетривкого матеріалу.
3
В окремому посуді з`єднати молоко, вершки, яйця, 1/2 цукру і ванілін. Ретельно перемішати блендером. Отриману масу вилити у формочки на цукровий сироп.
4
Крем
Все це поставити в вогнетривкий лист з глибокими краями. Додайте в лист води до середини формочок, вона створить ефект водяній лазні.
5
Лист помістити в духовку, прогріту до 170 градусів. Час приготування - 35 хвилин.
6
Формочки дістати, охолодити, потім поставити в холодильну камеру. Перед тим як подати на стіл, крем дістати з формочок і перекласти на порційні тарілки. Полити цукровим сиропом. Десерт можна прикрасити збитими вершками, полуницею, гілочкою ванілі.

Переглядів: 3598
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кілька фактів про анаконді Кілька фактів про анаконді

У стародавні часи зміям могли поклонятися. Та й зараз деякі народи з особливим трепетом і почуттями…

Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся

Випадання волосся являє собою реакцію організму внаслідок фізичного та емоційного стресу. Також…

Спагетті з фаршем в мультиварці Спагетті з фаршем в мультиварці

Спагетті - це популярне італійське блюдо, широко відоме в усьому світі. Готується воно дуже легко і…

Що робити при отруєнні чадним газом Що робити при отруєнні чадним газом

Чадний газ зустрічається досить часто, він є продуктом горіння багатьох речовин, міститься у…

Як позбутися від підвищеної стомлюваності Як позбутися від підвищеної стомлюваності

Підвищена стомлюваність людини, або, як кажуть медики - синдром хронічної втоми - це дуже поширена…

Гіалуронова кислота: застосування та відгуки Гіалуронова кислота: застосування та відгуки

Вікові зміни шкіри, втрата контурів і пружності - від цих негативних змін не застрахований ніхто.…

Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі

Сувеніром № 1, які привозили з подорожі за кордоном, іншого міста, є магнітик з красивою картинкою.…

Як підібрати вагітної гардероб Як підібрати вагітної гардероб

Практично кожна вагітна жінка стикається з проблемою вибору одягу для свого нового становища.…

Як зробити два скрабу на основі кокосового масла Як зробити два скрабу на основі кокосового масла

Щоб шкіра була красивою, її регулярно потрібно очищати. Для цього ідеально підходять скраби, які…

Таблетки для схуднення: міфи і реальність Таблетки для схуднення: міфи і реальність

Виробники таблеток для схуднення обіцяють людям, що страждають від зайвої ваги, що жир буде йти…

Баранина, тушкована з чорносливом Баранина, тушкована з чорносливом

Чорнослив вважається ідеальним компонентом у приготуванні м`ясних страв. Він ідеально підходить для…

Куряче філе з сиром у беконі Куряче філе з сиром у беконі

Куряче філе з ароматним беконом зовні і сиром всередині стане відмінним блюдом для повноцінної…

Як ти можеш змінити життя іншої людини Як ти можеш змінити життя іншої людини

Сучасні психологи кажуть, що життя іншої людини можна змінити двома способами. Перші - безпосереднє…