Якщо вирішили влаштувати пікнік, обов`язково візьміть із собою курячі роли. Ця закуска найкраще підійде для того, щоб вгамувати легкий голод любителів посиденьок на природі. Роли, приготовані за цим рецептом, мають азіатські коріння, що йдуть в гостинний Ашхабад і сонячний Ташкент.
Вам знадобиться
- - сіль;
- - цукор - 1 ч.л .;
- - часник - 1 зубчик;
- - масло рослинне - 1 ст.л .;
- - соус чилі або гострий перець - 1 ч.л .;
- - масло кунжутне - 2 ч.л .;
- - соєвий соус - 2 ч.л .;
- - зелень - петрушка, коріандр, кріп;
- - китайська капуста або листя салату - 10 шт;
- - лаваш - 1 шт;
- - філе куряче - 800 г.
Інструкція
Дрібно наріжте зелень, видавіть в неї часник, додайте кунжутну олію, сіль, перець, цукор, соус і гарненько все перемішайте.
Наріжте курку на смужки 6-7 сантиметрів. Старанно відбийте і злегка посипте сіллю. У середину кожного шматочка викладіть підготовлену зелень.
Скрутіть м`ясо в рулети і скріпіть краю за допомогою дерев`яних зубочисток. Розігрійте сковорідку з рослинним маслом і обсмажуйте рулети з двох сторін. Потім вийміть зубочистки.
Наріжте лаваш на частини, рівні ширині рулету. Помістіть на кожен обрізаний шматок лист салату, курячі рулети. Скрутіть блюдо і зафіксуйте зубочисткою. Готові курячі роли можна вживати вдома, або взяти з собою на природу, пікнік, в похід.
Як перевірити помпу
Зодіак для народжених у травні
Про що сигналізує біль в районі куприка
Як доглядати за водяний черепахою
Як оформити балкон?
Як зробити волохатий килимок з трикотажних ниток
7 Головних модних трендів літа 2014
Як варити варення з ожини
Як називалася росія в різні часи
Як проводять дактилоскопічну експертизу
Що не можна дарувати на весілля
Народні засоби від болю у вухах
Чи можна «ренні» вагітним