- - 100 г сухої гречки;
- - 250 г сиру;
- - 2 яйця;
- - 50 г цукру;
- - 40 г вершкового масла;
- - 100 г чорносливу;
- - щіпка солі.
Як приготувати солодкий крупеник з гречкою?
Прекрасний варіант повноцінного поживного сніданку для всієї родини! Особливо, якщо подавати страву в супроводі улюбленого варення ...
Вам знадобиться
Інструкція
Першим ділом зваримо кашу відповідно до інструкції на упаковці. Каша повинна вийти розсипчастою, так що води багато не беремо. Готову гречку охолоджуємо.
Форму для випічки вистилаємо пергаментним папером. Духовку ставимо розігріватися до 180 градусів.
Чорнослив дрібно нарізаємо. У простору ємність розбиваємо яйця і злегка збиваємо їх віночком з додаванням цукру і дрібки солі. Додаємо сир, готову крупу, порізані сухофрукти. Маса не повинна бути занадто рідкою.
Викладаємо масу в підготовлену форму, зверху кладемо кілька шматочків вершкового масла і відправляємо в піч на 35-40 хвилин. Подавати негайно з духовки з коханим варенням або іншим топпінгом на вибір.