Якщо додати в звичайний м`ясний фарш трохи гречаної крупи, то можна приготувати чудові смачні котлетки. Незвичайність їх полягає в тому, що найсмачніше це страва виходить не в смаженому вигляді, а в тушкованому з додаванням соусу.
Вам знадобиться
- - 1 стакан гречаної крупи;
- - 450 г фаршу м`ясного;
- - 180 г цибулі;
- - 2 яйця;
- - сіль, перець за смаком;
- - сушений кріп;
- - борошно для панірування.
Інструкція
Відварити гречану крупу в злегка підсоленій воді до готовності.
Цибулю подрібнити. Додати у фарш попередньо охолоджену гречану крупу, яйця. посолити, поперчити, посипати кропом і ретельно перемішати до отримання однорідної маси.
З цієї суміші сформувати невеликі котлетки, запанірувати їх у борошні і перекласти на попередньо змащений маслом деко.
Додати 80 мл води, накрити зверху фольгою і поставити запікатися в розігріту духовку на 35 хвилин.
Подавати гречаники найкраще з гарніром і сметанним соусом.
Як переробити футболку в болеро
Повсякденні маски для обличчя з натуральних продуктів
Які навички розвивати в дітях: професії майбутнього
Як зробити барельєф на стіні
Що таке гігрома
Найбільші статуї
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Які податки потрібно платіті при продажі квартири
Поради для збільшення зростання
Що таке поліетилену
Готуємо американське печиво
Секрети китайської чайної церемонії
Італійський салат "едегра"