Ревінь - чудовий овоч, який найчастіше використовують для приготування компотів або салатів. Тому дуже оригінальною і незвичайною є сама думка про те, що ревінь можна запекти, та ще й зі свининою. Але м`ясо в результаті такого поєднання стає дуже ніжним і набуває приємний кислуватий смак.
Вам знадобиться
- - 700 г свинини;
- - 10 г гострого червоного перцю;
- - 50 мл меду;
- - 2 зубчики часнику;
- - 20 мл соєвого соусу;
- - 2 стебла ревеню;
- - перець, сіль, рослинне масло.
Інструкція
Ретельно вимити стебла ревеню, очистити їх від шкірки і подрібнити.
Часник очистити, дрібно порізати і перемішати разом з червоним перцем.
До суміші часнику і перцю додати мед, соєвий соус і як слід перемішати.
Свинину порізати, натерти сіллю, перцем, змастити злегка рослинним маслом, покласти у форму для запікання. На м`ясо викласти підготовлену заздалегідь суміш ревеню з перцем і розтерти її по верхній частині шматків свинини.
Запікати м`ясо в духовці при 210 градусах протягом приблизно 55 хвилин.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія