- - десять сушок;
- - 100 г сиру;
- - 1 ст. ложка цукру;
- - одне яйце;
- - 250 мл молока.
Як приготувати ватрушки з сушок
Сушки до чаю - це дуже звичне і звичайне ласощі, але, погодьтеся, досить нудне. Але якщо проявити фантазію, то сушках в кулінарії можна знайти цікаве застосування, наприклад, зробити з них ватрушки.
Вам знадобиться
Інструкція
Викласти в миску десять звичайних сушок, куплених в магазині. Залити злегка теплим молоком, але не гарячим і відставити убік розмочуватися.
Викласти в окрему миску 100 г сиру, розім`яти виделкою, додати трохи цукрового піску, трохи молока і ретельно все перемішати ложкою. У цю начинку можна додавати сухофрукти, горіхи, ягоди - будь-які продукти, які обмежуються виключно вашою фантазією. Сюди ж розбити яйце і ретельно перемішати.
На дно форми для випікання або противеня розкласти пергаментний папір, щоб сушки не прилипли і легко відділилися після запікання. Викласти розм`якшені в молоці сушки на пергамент. За допомогою ложки акуратно викласти начинку в середину кожної сушки.
Поставити форму з ватрушками в духовку, нагріту до температури 160 °, на десять хвилин. Викласти ватрушки з сушок на красиву тарілку.