Як приготувати ватрушки з сушок

Сушки до чаю - це дуже звичне і звичайне ласощі, але, погодьтеся, досить нудне. Але якщо проявити фантазію, то сушках в кулінарії можна знайти цікаве застосування, наприклад, зробити з них ватрушки.
ватрушки з сушок
Вам знадобиться
  • - десять сушок;
  • - 100 г сиру;
  • - 1 ст. ложка цукру;
  • - одне яйце;
  • - 250 мл молока.
Інструкція
1
Викласти в миску десять звичайних сушок, куплених в магазині. Залити злегка теплим молоком, але не гарячим і відставити убік розмочуватися.
2
Викласти в окрему миску 100 г сиру, розім`яти виделкою, додати трохи цукрового піску, трохи молока і ретельно все перемішати ложкою. У цю начинку можна додавати сухофрукти, горіхи, ягоди - будь-які продукти, які обмежуються виключно вашою фантазією. Сюди ж розбити яйце і ретельно перемішати.
3
На дно форми для випікання або противеня розкласти пергаментний папір, щоб сушки не прилипли і легко відділилися після запікання. Викласти розм`якшені в молоці сушки на пергамент. За допомогою ложки акуратно викласти начинку в середину кожної сушки.
4
Поставити форму з ватрушками в духовку, нагріту до температури 160 °, на десять хвилин. Викласти ватрушки з сушок на красиву тарілку.

Переглядів: 3858

Увага, тільки СЬОГОДНІ!