ШОКОЛАДНИЙ пиріг на майонезі :: Кулінарні рецепти

Хтось скаже, що шоколад і майонез - поєднання жахливе. Але пиріг з цих інгредієнтів виходить неймовірно смачним! Його можна випікати і в прямокутній формі, і в формах для кексів або ж робити два коржі для торта.

Вам знадобиться

- 3 склянки борошна;
- 1/3 склянки какао;
- по 1 1/2 стакану майонезу, цукру, води, ванільного цукру або екстракту;
- 2 ч. Ложки розпушувача;
- 1 1/2 ч. Ложки соди.

Інструкція

Форму для випічки змастіть невеликою кількістю масла. Можете взяти і невеликі формочки для кексів. Духовку поставте прогрівати до 180 градусів.

Борошно змішайте з содою, розпушувачем, цукром і какао-порошком. Змішуйте в глибокій мисці. Додайте майонез, потім влийте воду, додайте ванільний цукор або екстракт. Перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Вилийте готове тісто в підготовлену форму чи форми, поставте в прогріту духовку.

Випікайте шоколадний пиріг на майонезі 30 хвилин, але стежте за готовністю самі - пиріг може приготуватися і раніше, все залежить від вашої духовки і форми, яку ви обрали. Дерев`яна паличка повинна виходити з тіста сухою - це явний знак, що пора діставати пиріг з духовки.

Остудіть готовий шоколадний пиріг, потім дістаньте з форми, можете при бажанні прикрасити шоколадним кремом. А ще можна приготувати два коржі або просто розрізати готовий бісквіт на дві частини, потім промазати їх будь-яким кислим джемом - апельсиновим, вишневим або абрикосовим. Виходить дуже смачно! Пиріг на майонезі гарний у будь-якому вигляді - і холодному, і теплом.