Білий виноград
З цього винограду роблять надзвичайно смачні білі вина і виробляють родзинки. А ще він вважається найбільш корисним для тих, хто стежить за своєю фігурою, адже калорій в ньому найменше. Його енергетична цінність варіюється від 45 до 50 ккал на 100 г, залежно від сорту. Так, білий виноград «Глорія» містить 59 ккал, а «Мускат» - 46 ккал.
Незважаючи на низьку калорійність білого винограду, вироблені з нього продукти набагато більш небезпечні для фігури. Так, в 100 г білого вина міститься приблизно 100 ккал, а в такій же кількості родзинок - 280 ккал.
А ось кишмиш набагато більш калорійний. У 100 г цих маленьких солодких ягідок без кісточок міститься майже 95 ккал. Незважаючи на це, кишмиш корисно включати в раціон хоча б зрідка, адже він містить величезну кількість вітаміну С, а також бета-каротин.
Зелений виноград
Сорти зеленого винограду відрізняються трохи більшою калорійністю, ніж білого. У 100 г цього соковитого продукту міститься приблизно 70-75 кілокалорій. При цьому в його складі достатньо багато фруктози і глюкози, які добре засвоюються організмом, покращують обмін речовин і піднімають тонус м`язів. Зелений виноград також багатий вітамінами групи В.
Червоний виноград
Цей продукт також не слід уникати тим, хто боїться погладшати - його енергетична цінність така ж, як і у винограду зелених сортів - 70 ккал на 100 г. У той же час червоний виноград вважається лідером за вмістом корисних антиоксидантів і вітаміну Е.
Цей продукт слід уникати тим, хто страждає від цукрового діабету.
Чорний виноград
Калорійність чорного винограду також не велика - 68-75 ккал на 100 г, залежно від місця вирощування і сорту. У популярному в нашій країні винограді «Ізабелла», наприклад, міститься близько 75 кілокалорій, у винограді сорту «Молдова» - всього 68 ккал.
Тим, хто страждає від зайвої ваги, будь виноград краще їсти в свіжому вигляді, але в невеликій кількості. Решті корисно також пити свіжовичавлений сік і смачне вино, яке виходить з цього продукту.
Тим часом чорний виноград володіє масою корисних властивостей. Він надає кровотворну дію, допомагає очищати організм від токсинів і шлаків, знижує рівень шкідливого холестерину і попереджає розвиток серцево-судинних захворювань. Чорний виноград містить багато корисних флавоноїдів і має низький глікемічний індекс, що дозволяє їсти його навіть тим, хто має підвищений рівень цукру в крові.