Хто ж не любить поласувати чимось смачненьким. Особливо це стосується дітей. Вони так і лазять по шафах і сумкам в пошуках вкусняшки. Пропоную вашій увазі рецепт еклерів зі згущеним молоком.
Вам знадобиться
- Вам потрібно буде: вода, борошно, вершкове масло або маргарин, яйця і згущене молоко.
Інструкція
Беремо 1 склянку води і кип`ятимо. Розтопити підлогу пачки масла.
Вмішати акуратно склянка борошна, щоб не було грудочок. Знімаємо з вогню і охолоджуємо.
Вмішати акуратно склянка борошна, щоб не було грудочок. Знімаємо з вогню і охолоджуємо.
Збиваємо 5 яєць, додаємо в тісто, перемішуємо. Маса повинна вийти пишною і повітряної.
Викладаємо еклери ложкою на деко, який попередньо змастили маслом. Між еклерами залишаємо невеликі проміжки, щоб вони не злиплися між собою. Ставимо в духовку на 10 хвилин.
Для приготування крему 1 пачку масла розминаємо і збиваємо зі згущеним молоком.
Дістаємо готові еклери. Викладаємо крем всередину за допомогою кондитерського шприца.
Якщо хочете, то в крем можна додати какао, горіхи, сухофрукти.
Дістаємо готові еклери. Викладаємо крем всередину за допомогою кондитерського шприца.
Якщо хочете, то в крем можна додати какао, горіхи, сухофрукти.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини