- - 12 новозеландських мідій;
- - 6 ложок майонезу;
- - по столовій ложці соку лайма і соусу чілі;
- - чайна ложка цукру;
- - столова ложка подрібненої петрушки;
- - тертий сир.
Як запекти мідії під сиром
Мідії під сиром - це прекрасна закуска з ніжною текстурою. Для приготування мідій не потрібно багато часу, а результат завжди перевершує очікування.
Вам знадобиться
Інструкція
Духовку розігріваємо до 180С. Мідії добре промиваємо і викладаємо на деко, застелене фольгою.
У чаші змішуємо майонез, сік лайма, соус чилі і цукор. Викладаємо начинку на мідії.
Посипаємо мідії тертим сиром і відправляємо в духовку на 20-25 хвилин. Смачна і трохи пікантна закуска готова! Перед подачею посипаємо мідії подрібненою петрушкою.