ЯК скласти незвичайне меню для дня народження

Іноді хочеться відсвяткувати день народження оригінально і здивувати гостей незвичайними стравами. Для цього спочатку складіть список покупок, щоб придбати необхідні продукти заздалегідь.

Вам знадобиться

Для приготування салату «Рояль»:
- 600 г курячого м`яса;
- 5 варених курячих яйця;
- 3 свіжих огірочка;
- 350 г будь-яких грибів;
- 150 г твердого сиру;
- майонез.

Інструкція

Можна цікаво відсвяткувати день народження, якщо перетворити його на тематичну вечірку. Зніміть на вихідні будиночок за містом або запросіть гостей на дачу, оголосивши їм, що свято буде проходити в сільському стилі.

Заздалегідь придбайте глиняні горщики і приготуйте в них запечена картопля з м`ясом. Для цього поріжте шматочками 2,5х2,5 см 1,5 кг свинячої вирізки, обсмажте м`ясо в сковороді, через 15 хвилин додайте 2 натерті моркви і 3 некрупно порізані цибулини. Потримайте все це на маленькому вогні 5-7 хвилин.

Почистіть 3 кілограми картоплі, промийте його і наріжте на четвертинки. Розкладіть його і м`ясо з овочами по горщикам, додайте в кожен по 1 лавровому листу, 3 чорних перцю горошком, посоліть. Долийте стільки води, щоб вона не доходила доверху на 3 пальці. Прикрийте горщики кришками і помістіть в гарячу духовку на годину.

На день народження в сільському стилі, крім жаркого, ви можете приготувати і подати гусака з яблуками або порося, запечене з гречаною кашею. Не забудьте про пироги з різними начинками.

Ви можете зробити день народження в японському або китайському стилі. Для нього приготуйте суші, роли, запечену рибу, рис з овочами, поставте на стіл рисову горілку.

Незвичайних страв для дня народження існує безліч. Якщо іменини у музиканта і збирається компанія з цього середовища, то приготуйте салат у формі рояля.

Викладіть салат шарами на велике блюдо, надаючи їм квадратну форму. Перший ряд створить порізана відварна курка. Змастіть її майонезом. Другим шаром йдуть обсмажені порізані гриби. На них теж покладіть трохи майонезу і розподіліть його по поверхні за допомогою столової ложки.

Наступний шар складається з подрібнених свіжих огірочків. Їх наріжте невеликими квадратами. Присмачите майонезом і посипте зверху яйцями, натертими на крупній тертці. За допомогою цього ж кухонного інструменту, але його дрібних отворів, натріть сир і викладіть на яйця. Але попередньо відріжте від шматка 9 прямокутників - це будуть клавіші рояля.

Покладіть їх на половину квадрата. Кожну оливку розріжте навпіл. Вони виконають роль чорних клавіш. Відріжте по спіралі від помідора тонку стрічку, сформуйте з неї трояндочку і прикрасьте салатний рояль.

За допомогою цих же інгредієнтів можна зробити і інші незвичайні салати. Надайте їм форму змії, прикрасьте її поверхню розрізаними маслинами. Блюдо буде натякати на мудрість іменинника. Якщо у нього є якісь особливі якості, то незвично прикрашений салат допоможе підкреслити і їх.

Оформлення страв здатне творити чудеса, зробивши з звичних оригінальні та незвичайні.