- 800 грам айви, 3 столові ложки рису, 1 столова ложка цукру, 50 грам родзинок, 100 г волоських горіхів, 2 столові ложки рослинної олії, 0,5 чайної ложки солі.
Фарширована айва
Айва - низькокалорійний і дуже корисний фрукт. Айву радять вживати для поліпшення стану шкіри, зміцнення серцево-судинної і нервової системи, а також вагітним (для полегшення токсикозу). Також цей фрукт багатий на вітамін С, калієм і залізом.
Вам знадобиться
Інструкція
Рис відварити в підсоленій воді. Ізюм залийте окропом і залиште на 10 хвилин.
Айву вимийте і видаліть серцевини з насінням. Волоські горіхи очистіть і подрібніть.
Рис змішайте з волоським горіхом. З родзинок злийте воду і додайте в рис.
Підготовленою сумішшю з рису наповніть айву, зверху посипте цукром.
Деко змастіть рослинною олією і викладіть фаршировану айву. Запікайте в духовці 15-20 хвилин. Айва повинна стати м`якою.