Айва в ванільному сиропі виходить м`яка, ароматна, майже карамельна. Для любителів айви це східне ласощі припаде до смаку. Подавати можна холодним або теплим зі збитими вершками.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 500 мл води;
- - 250 г цукру;
- - 5 шт. айви;
- - 1 лимон;
- - 1 ванільний стручок;
- - перець горошком.
Інструкція
Стручок ванілі розріжте навпіл, покладіть його в широку неметалеву каструльку, додайте туди ж лимонну цедру, цукор, воду, перець горошком. Поставте на середній вогонь, варіть до розчинення цукру, помішуючи. Після цього сбавьте вогонь під каструлею.
Очистіть айву, поріжте на четвертинки, все насіння видаліть. Кожен скибочку айви відразу опускайте в сироп, який повинен їх повністю покривати. Накрийте зверху каструлю пергаментом, готуйте півгодини, за цей час айва стане ніжною і м`якою.
Перекладіть айву шумівкою в миску, а сироп прокип`ятіть на сильному вогні протягом десяти хвилин, щоб як мінімум на третину він Уваров.
Готову айву полийте зверху солодким ароматним сиропом, подавайте як самостійний десерт до чаю або використовуйте при приготуванні різних десертів в якості начинки.
Якою має бути структура тексту для сайту
Як приготувати бісквітний рулет з халвою
Про розвантажувальних днях: як правильно голодувати
Як піч бездріжджові млинці
Як роблять ендопротезування кульшового суглоба
Вибираємо кардиотренажер: бігова доріжка vs велотренажер
Як приготувати шарлотку з яблуками
Куди скаржитися на організацію
Як запекти молода картопля з часником і чебрецем
Які презервативи краще використовувати
Представники марксизму в російської філософії
Які парфуми або туалетна вода мають аромат кориці
Як відновити пам'ять після наркозу