Айва в ванільному сиропі виходить м`яка, ароматна, майже карамельна. Для любителів айви це східне ласощі припаде до смаку. Подавати можна холодним або теплим зі збитими вершками.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 500 мл води;
- - 250 г цукру;
- - 5 шт. айви;
- - 1 лимон;
- - 1 ванільний стручок;
- - перець горошком.
Інструкція
Стручок ванілі розріжте навпіл, покладіть його в широку неметалеву каструльку, додайте туди ж лимонну цедру, цукор, воду, перець горошком. Поставте на середній вогонь, варіть до розчинення цукру, помішуючи. Після цього сбавьте вогонь під каструлею.
Очистіть айву, поріжте на четвертинки, все насіння видаліть. Кожен скибочку айви відразу опускайте в сироп, який повинен їх повністю покривати. Накрийте зверху каструлю пергаментом, готуйте півгодини, за цей час айва стане ніжною і м`якою.
Перекладіть айву шумівкою в миску, а сироп прокип`ятіть на сильному вогні протягом десяти хвилин, щоб як мінімум на третину він Уваров.
Готову айву полийте зверху солодким ароматним сиропом, подавайте як самостійний десерт до чаю або використовуйте при приготуванні різних десертів в якості начинки.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів