Страви з гарбуза володіють приємним ароматом і красивим кольором. Вони насичують організм вітамінами і мікроелементами, але при цьому містять мало калорій. Готувати страви з гарбуза дуже просто, іноді для цього потрібно буквально кілька хвилин.
Вам знадобиться
- - невелика гарбуз вагою від 1,5 до 2 кг;
- - 2 ложки вершкового масла;
- - 2 зубчики часнику (або за смаком);
- - кілька гілочок петрушки або базиліка;
- - сіль за смаком;
- - 30 г тертого пармезану.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 190С. У гарбузі робимо кілька проколів ножем, щоб виходив пар, запікаємо її протягом 1 години в духовці.
Готову і остигнула гарбуз розрізаємо вздовж на дві половини. Видаляємо насіння. За допомогою вилки відокремлюємо м`якоть смужками.
Часник видавлюємо, зелень подрібнюємо. На розігрітій олії обсмажуємо часник, додаємо до нього зелень, смажимо протягом хвилини.
Викладаємо в сковороду гарбуз, солимо за смаком. Смажимо гарбуз буквально пару хвилин, щоб вона стала м`якою, але не перетворилася на пюре. Перед подачею посипаємо пармезаном.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи