Скоро закінчиться найдовший піст і почнеться світла паска. У всіх виникає питання, що ж такого смачного і незвичайного приготувати до цього свята. Суфле з курячої грудки сподобається всім.
Вам знадобиться
- Для приготування цього чудового блюда нам знадобляться:
- • одна куряча грудка,
- • 4 яєчних білка,
- • 1 невелика цибулина,
- • сіль - за смаком,
- • трави (сушений селера, чорний мелений перець або інші) - за смаком,
- • 4 помідори черрі - опціонально,
- • 1 ст. ложка оливкової олії.
Інструкція
Грудку і цибулю ріжемо великими кубиками і подрібнюємо в блендері або м`ясорубці. Додаємо до отриманого фаршу трави і прянощі, а також сіль за бажанням.
4 білка збиваємо з дрібкою солі до міцних піків. Акуратно з`єднуємо фарш і збиті білки, трохи вимішуємо до однорідності.
Формочки для запікання змащуємо оливковою олією і викладаємо в них куряче тісто, верх якого прикрашаємо помідори черрі. Формочки ставимо в деко, трохи наповнений водою.
Випікаємо суфле в заздалегідь розігрітій духовці при 200 градусах протягом 20-25 хвилин (якщо піч суфле у великій формі, то час випікання потрібно збільшити до 30-40 хвилин).
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі