» » Як приготувати класичне суфле

Як приготувати класичне суфле

Повітряне м`яке молочне суфле вразить усіх своєю текстурою і смаком. Готується воно дуже легко і цікаво.
Як приготувати класичне суфле
Вам знадобиться
  • - 3 ст.л вершкового масла
  • - 3 ст.л борошна
  • - 5 яєць
  • - 0,5 ст. молока
  • - 0,5 ст цукру
  • - сіль
  • - цукрова пудра
  • - ванільний цукор
Інструкція
1
Для початку вам потрібно розтопити масло, потім поступово додати туди борошно і сіль. Безперервно перемішуючи, додати гаряче молоко, далі йде всипати цукор, а потім проварити суміш до загустіння.
2
Тепер потрібно взяти яйця і відокремити білки від жовтків, а потім розтерти з ванільним цукром. Далі розтерті жовтки влити тонкою цівкою в гарячу молочну масу, яку ви підготували. Дану суміш поставте в холодильник на 10 хвилин.
3
Візьміть формочки для суфле, змастіть їх маслом і посипте цукровою пудрою. Яєчні білки збийте в піну. Тепер дістаньте масу з холодильника, обережно влийте в неї білки. Далі викладіть цю суміш у формочки і запечіть в розігрітій духовці протягом 30 хвилин. Суфле потрібно подавати гарячим.

Переглядів: 2268
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати окуня з овочами Як приготувати окуня з овочами

Окунь - це ніжна риба, яка чудово поєднується з овочами. Окунь з овочами дуже красиво виглядає на…

Як можна оплатити мобільний зв'язок Як можна оплатити мобільний зв'язок

Оплатити мобільний зв`язок можна кількома способами. Кожна людина може вибрати варіант, який…

Як отримати комплімент від шеф-кухаря Як отримати комплімент від шеф-кухаря

Традиція пригощати відвідувачів ресторану компліментом від шеф-кухаря прийшла в Росію відносно…

Як найкраще з'єднати дроти Як найкраще з'єднати дроти

Незалежно від того, які дроти ви збираєтеся з`єднувати, вам потрібно буде виконати дві основні…

Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014 Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014

Мода змінюється занадто стрімко, і ті речі, які були хітом сезону минулої осені, нинішньої весни…

Яку купити мультиварку? Яку купити мультиварку?

І чого тільки не придумають для полегшення життя людині! Одним з таких винаходів, які допомагають…

Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед

Абревіатура ЗЕД є скороченою назвою поняття зовнішньоекономічної діяльності, що включає в себе…

Як знайти заначку чоловіка Як знайти заначку чоловіка

У кожної людини є своя заначка. Навіть чоловіки її ховають від своїх дружин. Є кілька варіантів…

Як приготувати курячі котлети Як приготувати курячі котлети

Для приготування котлет використовуються різні продукти - від м`яса, риби, птиці до морепродуктів і…

Як і з чим носити золоте намисто Як і з чим носити золоте намисто

Ювелірні прикраси з благородних металів - предмети мрій багатьох дам. Адже такі вироби виглядають…

У чому відмінності косметики класу люкс У чому відмінності косметики класу люкс

Багато жінок вважають за краще використовувати косметику класу «люкс». У даному випадку мова йде не…

7 Протиракових приправ і трав 7 Протиракових приправ і трав

Спеції та трави вже давно використовуються в лікувальних цілях, наприклад, для лікування…

Яка сила струму в мережі Яка сила струму в мережі

Сила струму в побутової електричної мережі, що має напругу в двісті двадцять вольт, може…