» » Як приготувати класичне суфле

Як приготувати класичне суфле

Повітряне м`яке молочне суфле вразить усіх своєю текстурою і смаком. Готується воно дуже легко і цікаво.
Як приготувати класичне суфле
Вам знадобиться
  • - 3 ст.л вершкового масла
  • - 3 ст.л борошна
  • - 5 яєць
  • - 0,5 ст. молока
  • - 0,5 ст цукру
  • - сіль
  • - цукрова пудра
  • - ванільний цукор
Інструкція
1
Для початку вам потрібно розтопити масло, потім поступово додати туди борошно і сіль. Безперервно перемішуючи, додати гаряче молоко, далі йде всипати цукор, а потім проварити суміш до загустіння.
2
Тепер потрібно взяти яйця і відокремити білки від жовтків, а потім розтерти з ванільним цукром. Далі розтерті жовтки влити тонкою цівкою в гарячу молочну масу, яку ви підготували. Дану суміш поставте в холодильник на 10 хвилин.
3
Візьміть формочки для суфле, змастіть їх маслом і посипте цукровою пудрою. Яєчні білки збийте в піну. Тепер дістаньте масу з холодильника, обережно влийте в неї білки. Далі викладіть цю суміш у формочки і запечіть в розігрітій духовці протягом 30 хвилин. Суфле потрібно подавати гарячим.

Переглядів: 2268
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…