Запіканка з рибою

Якщо немає часу для приготування чергового кулінарного шедевра, а дуже хочеться побалувати свою родину чимось смачненьким, то на виручку прийде простий рецепт запіканки з рибою. Такий ситний і корисний вечерю порадує всіх ваших домочадців.
Запіканка з рибою
Вам знадобиться
  • - філе морського окуня 400 г
  • - часник 2 зубчики
  • - масло вершкове 2 ст. ложки
  • - шпинат 300 г
  • - сік лимона 2 ст. ложки
  • - відварну картоплю 5 шт.
  • - яйця 2 шт.
  • - твердий сир 100 г
  • - тертий мускатний горіх
  • - сіль і перець за смаком
Інструкція
1
Рибу наріжте скибочками, збризніть лимонним соком, посоліть і поперчіть.
2
Часник дрібно порубати і спассеруйте на маслі, додайте шпинат, спеції і мускатний горіх.
3
Картопля наріжте тонкими скибочками.
4
У форму для запікання, змащену маслом, викладіть шарами рибу, шпинатну суміш і картоплю. Всі інгредієнти залийте збитими вершками, змішаними з яйцями. Зверху рясно посипте сиром і запікайте до готовності. Блюдо прикрасити зеленню кропу і можна подавати до столу. Смачного!

Переглядів: 4530

Увага, тільки СЬОГОДНІ!