- - філе морського окуня 400 г
- - часник 2 зубчики
- - масло вершкове 2 ст. ложки
- - шпинат 300 г
- - сік лимона 2 ст. ложки
- - відварну картоплю 5 шт.
- - яйця 2 шт.
- - твердий сир 100 г
- - тертий мускатний горіх
- - сіль і перець за смаком
Запіканка з рибою
Якщо немає часу для приготування чергового кулінарного шедевра, а дуже хочеться побалувати свою родину чимось смачненьким, то на виручку прийде простий рецепт запіканки з рибою. Такий ситний і корисний вечерю порадує всіх ваших домочадців.
Вам знадобиться
Інструкція
Рибу наріжте скибочками, збризніть лимонним соком, посоліть і поперчіть.
Часник дрібно порубати і спассеруйте на маслі, додайте шпинат, спеції і мускатний горіх.
Картопля наріжте тонкими скибочками.
У форму для запікання, змащену маслом, викладіть шарами рибу, шпинатну суміш і картоплю. Всі інгредієнти залийте збитими вершками, змішаними з яйцями. Зверху рясно посипте сиром і запікайте до готовності. Блюдо прикрасити зеленню кропу і можна подавати до столу. Смачного!