- -диня або кавун
- -кухонний ніж
- -ложечка для вирізання кульок
Як зробити тарілочки з дині для фруктових салатів
Фруктовий салат, поданий в тарілочці із свіжої дині, в два рази смачніше. Навіть місцеві і зовсім звичайні фрукти приведуть гостей у захват, якщо подати їх у такій незвичній "посуді".
Вам знадобиться
Інструкція
Для приготування тарілочок підійде будь диня, але краще взяти медову, колгоспницю або Галію, тому що вони невеликі. Якщо тарілочка буде робитися з кавуна, то потрібно вибрати найменший.
Вазочки з фігурними краями. Диню розрізати навпіл. Гострим ножем надрізати плід навскоси зверху вниз на глибину близько 2/3 висоти дині. Потім нахилити половинку дині і, ведучи вістрі ножа вертикально, вирізати трикутники. Видалити насіння.
Тарілочка, надрізана зверху. Відрізати тонкий скибочку знизу, щоб диня стійко стояла. Зверху надрізати її 3-4 рази хрестоподібно на глибину 2/3 висоти дині. Насіння вишкребти ложкою.
Тарілка з зубчастими краями. Встромивши глибоко довгий гострий ніж по зламаним лінії, розрізати диню навпіл. Потім розділити половинки і видалити насіння.
Кульки з дині. Спеціальною ложечкою можна витягти з дині кульки м`якоті. Що залишився - дрібно нарізати і додати в салат.