Семіфреддо - не зовсім звичайне морозиво, це дуже смачний італійський десерт, який кожен тепер може приготувати у себе на кухні. Для цього рецепта треба брати мелені карамелізовані горіхи.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 1 літр 40% -них вершків;
- - 10 курячих яєць;
- - 2,5 склянки цукрової пудри;
- - 10 ст. ложок какао-порошку;
- - 5 ст. ложок горіхів;
- - шоколад за смаком.
Інструкція
Не будемо вас мучити, дізнаємося, як же готується цей смачний десерт. Спочатку потрібно збити яєчні жовтки з цукром, повинна вийти біла маса.
Збийте білки в стійку піну. У них можна додати дрібку солі. Вершки збийте окремо.
Тепер змішайте всі збиті компоненти майбутнього морозива, всипте шоколад, потертий на тертці.
Викладіть масу в керамічний тарілку або пластиковий контейнер (можна використовувати упаковку від покупного морозива), приберіть на 2 години в морозильну камеру.
Розкладіть заморожене ласощі по креманкам, присипте горіхами, зверху - какао-порошком. Не чекайте, поки воно підтане - подавайте відразу.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня