ПРОДУКТИ, що допомагають боротися з дефіцитом вітаміну D

Вітамін D допомагає нашому організму засвоїти деякі мінерали, наприклад, кальцій, який необхідний для розвитку кісток і росту клітин. Також вітамін D підтримує імунну систему. Нестача вітаміну D може призвести до ряду захворювань, таких як ослаблення м`язів і кісток.

Інструкція

Здорова доза сонячного світла може стимулювати вироблення вітаміну D. Але хто ж може провести цілий день, гріючись на сонці? Крім того, важливо, обмежувати перебування на сонці і завжди захищати шкіру, перебуваючи на сонці. На щастя для нас, є багато продуктів, які допомагають боротися з дефіцитом вітаміну D в організмі.

Морепродукти.
Устриці є відмінним джерелом вітаміну D, а також магнію і вітаміну В12. Найбільше вітамінів в сирих устрицях, проте вони відрізняються також високим вмістом холестерину, тому не налягайте на них.
Сира риба містить більше вітаміну D, ніж термічно оброблена. Крім того, жирні сорти риби, такі як лосось, сардина, оселедець, скумбрія, містять його більше, ніж біла риба. Якщо ви купуєте рибні консерви, то вибирайте рибу в олії.

Вітамін D можна знайти у чорній і червоній ікрі, а також риб`ячої печінки.

Ще один хороший джерело вітаміну D - це свіжі курячі яйця. Крім того, вони багаті білком і вітаміном В12. Найбільше вітаміну D в жовтку.

Вітамінізовані каші і сухі сніданки. Виробники каш і сніданків стали додавати вітамін D у свою продукцію. У поєднанні з молочними продуктами такі сніданки здатні дати деяку дозу вітамінів та поживних речовин. Але уважно вивчайте етикетки, т.к. ці сніданки можуть бути з високим вмістом вуглеводів і цукру.

Соєві продукти, такі як соєве молоко, соєвий сир збагачені як вітаміном D, так і кальцієм. Соєві продукти не містять холестерину і лактози. Це важливо для тих, у кого непереносимість молочного білка.

М`ясні делікатеси, такі як салямі, шинка, сирокопчені ковбаси теж можуть містити гарне кількість вітаміну D, але в них також багато жиру і солі. Найкраще їсти ці продукти в помірних кількостях.