КОРИСНІ властивості гарбузового насіння

Гарбузове насіння є одними з кращих серед насіннячок за вмістом поживних речовин і мінералів. Вони багаті магнієм, калієм, залізом і цинком. Крім того, насіння гарбуза містять могутні антиоксиданти. Така різноманітність корисних властивостей гарбуза привернуло увагу дослідників, і ось, що вони з`ясували ...

Інструкція

Профілактика ракових захворювань. Звичайно, насіння гарбуза не можуть бути ліками проти раку, але не можна ігнорувати науково доведені факти. По-перше, проведене в 2012 році дослідження довело, що лігнано, що містяться в гарбузовому насінні, благотворно впливають на здоров`я грудних залоз. Інше дослідження, яке вивчало біодобавку з вмістом насіння гарбуза, довело її позитивний вплив на здоров`я передміхурової залози. Крім того, корінні американці протягом століть вживали насіння гарбуза, щоб підтримувати здоров`я сечо-статевої та травної систем.

Захист серця. Потужні фітохімічні з`єднання і омега-3 жирні кислоти, що містяться в насінні гарбуза, спонукали дослідників, на вивчення впливу їх на серцево-судинну систему. І вони довели, омега-3 жирні кислоти, зокрема альфа-ліноленова кислота, знижує ризик фібриляції шлуночків серця, яка викликає раптову серцеву смерть.

Зниження холестерину. Дослідження жінок в період постменопаузи довело, що масло насіння гарбуза в значній мірі сприяє зниженню рівня холестерину. Крім того, вони помітили нормалізацію кров`яного тиску, зниження тяжкості припливів, зменшення головного болю і зниження дискомфорту.

Зниження цукру в крові. Дослідження показали, що насіння гарбуза мають антігіперглікеміческое дія, яка сприяє зниженню шкідливих ліпідів і цукру в крові. Гарбузове насіння містить потужні антиоксиданти і біоактивні білки, які і знижують вміст цукру.

Захист від шкідливих організмів. Науково доведено, що насіння гарбуза містять білок кукурбітин, який захищає нас від таких шкідливих організмів, як глисти. Тільки вживати насіння потрібно в сирому вигляді та у достатній кількості.