Як спекти лимонне печиво на паску

Дуже смачне і ароматне печиво до чаю стане чудовим завершенням пасхального обіду.
Як спекти лимонне печиво на Великдень
Вам знадобиться
  • - 2 яйця;
  • - 100 г м`якого вершкового масла;
  • - 1 склянка цукру;
  • - 2 склянки борошна;
  • - 1 чайна ложка лимонної цедри;
  • - 4 чайні ложки свіжовичавленого лимонного соку;
  • - гранульований різнокольоровий цукор і посипання для прикраси.
Інструкція
1
Духова шафа розігрійте до 180-200 градусів. Деко застеліть пергаментним папером для випічки.
2
У глибокому посуді перемішайте яйця з цукром і маслом до однорідності. Додайте цедру лимона і сік. Всипте просіяне борошно і замісіть м`яке тісто.
3
Робочу поверхню злегка посипте борошном і розкачайте масу в пласт товщиною 1-1,5 см. Наріжте тісто за допомогою формочок на шматочки. Оскільки Пасха все-таки свято весняний, використовуйте формочки у вигляді квіточок, пташок і зайчиків.
4
Перекладіть майбутнє лимонне печиво на деко, прикрасьте різнобарвним цукром і посипаннями і поставте в духовку випікатися на 8-10 хвилин. Готове печиво має придбати злегка золотисту скориночку.

Переглядів: 2177

Увага, тільки СЬОГОДНІ!