» » Татале (африканська кухня)

Татале (африканська кухня)




Татале - це бананові пончики з гостро-солодким смаком, які подають як закуску до основної страви або перекусу, традиційне блюдо Гани.
Татале (африканська кухня)
Вам знадобиться
  • - 500 гр. стиглих бананів
  • - 200 гр. кукурудзяного борошна
  • - 100 гр. борошна пшеничного
  • - 1 шт ріпчастої цибулі
  • - 1 шт чилі зеленого
  • - 1 ч.л. меленого імбиру
  • - 1 куряче яйце
  • - рослинна олія для смаження
  • - 1 ч.л. соди
  • - сіль за смаком
Інструкція
1
Очистіть, вимийте і дрібно наріжте цибулину і зелений чилі.
2
Почистіть банани і розімніть їх виделкою або за допомогою блендера.
3
Додайте в бананове пюре цибулю, чилі, імбир, соду, яйце, кукурудзяну і пшеничну муку. Ретельно перемішайте і посоліть.
4
Руками сформуйте з тіста пончики розміром з абрикос.
5
Вилийте в каструлю соняшникову олію, поставте на вогонь, розігрійте.
6
Обсмажуйте пончики невеликими партіями до золотистого кольору на невеликому вогні (5-10 хвилин).
7
Дістаньте пончики з масла і розкладіть на всмоктуючою папері, щоб стекли надлишки масла.

Переглядів: 3235
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…