Грецькі господині часто балують сім`ю апетитними пончиками лукумадес. Подають їх, полив підігрітим медом або цукровим сиропом, посипавши корицею і насіннячками кунжуту або рубаними горіхами.
Вам знадобиться
- - мука 3 ст;
- - дріжджі сухі 16 г;
- - вода 2 ст;
- - сіль 1 ч.л;
- - цукор 1 ст.л;
- - олія для смаження 0,5 л
- (І 4 ст.л. для тесту);
- - мед 200 г;
- - насіння кунжуту, волоський горіх.
Інструкція
Воду доведіть до кипіння, злегка остудіть і з`єднайте з дріжджами. Додайте сіль, цукор і масло. Перемішайте і всипте борошно. Замішайте міксером протягом 6 хвилин. Накрийте тісто плівкою і залиште в теплому місці на 30 хвилин.
На сковороді розігрійте масло. Зменшіть вогонь до середнього. Ложкою, змоченою в крижаній воді, відокремте тісто невеликий шматочок. За допомогою іншої ложки надайте шматочку круглу форму і відправте в киплячу олію. Повторіть з рештою тестом.
Перевертаючи, смажте пончики до золотистого кольору. Потім викладіть на паперову серветку, щоб стік зайвий жир. Полийте підігрітим медом і посипте кунжутом або рубаними горіхами.
Якою має бути структура тексту для сайту
Як приготувати бісквітний рулет з халвою
Про розвантажувальних днях: як правильно голодувати
Як піч бездріжджові млинці
Як роблять ендопротезування кульшового суглоба
Вибираємо кардиотренажер: бігова доріжка vs велотренажер
Як приготувати шарлотку з яблуками
Куди скаржитися на організацію
Як запекти молода картопля з часником і чебрецем
Які презервативи краще використовувати
Представники марксизму в російської філософії
Які парфуми або туалетна вода мають аромат кориці
Як відновити пам'ять після наркозу