Грецькі господині часто балують сім`ю апетитними пончиками лукумадес. Подають їх, полив підігрітим медом або цукровим сиропом, посипавши корицею і насіннячками кунжуту або рубаними горіхами.
Вам знадобиться
- - мука 3 ст;
- - дріжджі сухі 16 г;
- - вода 2 ст;
- - сіль 1 ч.л;
- - цукор 1 ст.л;
- - олія для смаження 0,5 л
- (І 4 ст.л. для тесту);
- - мед 200 г;
- - насіння кунжуту, волоський горіх.
Інструкція
Воду доведіть до кипіння, злегка остудіть і з`єднайте з дріжджами. Додайте сіль, цукор і масло. Перемішайте і всипте борошно. Замішайте міксером протягом 6 хвилин. Накрийте тісто плівкою і залиште в теплому місці на 30 хвилин.
На сковороді розігрійте масло. Зменшіть вогонь до середнього. Ложкою, змоченою в крижаній воді, відокремте тісто невеликий шматочок. За допомогою іншої ложки надайте шматочку круглу форму і відправте в киплячу олію. Повторіть з рештою тестом.
Перевертаючи, смажте пончики до золотистого кольору. Потім викладіть на паперову серветку, щоб стік зайвий жир. Полийте підігрітим медом і посипте кунжутом або рубаними горіхами.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів