Як приготувати пончики з чорносливом




Пончики - смачні ласощі, яким можна порадувати дітей і здивувати гостей, які раптово нагрянули і готувати частування до чаю немає часу.
Як приготувати пончики з чорносливом
Вам знадобиться
  • - 500г. картоплі
  • - 1 склянка борошна
  • - 2 яйця
  • - 200г. чорносливу
  • - рослинна олія
  • - сухарі для панірування
  • - сіль і цукор за смаком
Інструкція
1
Відваріть картоплю, злегка остудіть і пропустіть через м`ясорубку.
2
Додайте 1 яйце, цукор, сіль, борошно і замісіть тісто для пончиків.
3
Обдайте чорнослив окропом, распарьте його і дрібно наріжте.
4
Зробіть з тіста коржі, покладіть на них чорнослив, зліпіть ретельно краю і сформуйте круглі кульки.
5
Збийте одне яйце. Розігрійте у високій сковороді олію і доведіть його до кипіння.
6
Умочіть пончики у збите яйце, обваляйте в паніровці і опустіть в киплячу олію. Смажте до золотистого кольору і викладайте пончики з чорносливом на серветку, щоб дати можливість стекти зайвому маслу.

Переглядів: 2273

Увага, тільки СЬОГОДНІ!