Дане блюдо дуже схоже на всім відомі рулети з баклажанів, тільки возитися з фаршем доведеться набагато менше: не потрібно обсмажувати смужки баклажана, не потрібно начиняти кожен рулет. Просто кладете баклажани на деко і відправляєте в духовку. За смаком ж страви практично зовсім не відрізняються. Набір продуктів нехитрий, трудовитрат особливих не знадобиться, ви отримаєте смачне і особливо ситне блюдо.
Вам знадобиться
- - 1 баклажан;
- - 3 зубчики часнику;
- - 1 цибулина;
- - 1 помідор;
- - 100 г сиру;
- - 1 маленький пучок зелені;
- - маленька жменя ядер волоських горіхів;
- - сіль, рослинне масло.
Інструкція
Ретельно вимийте баклажан, розріжте його навпіл, акуратно вийміть ложкою м`якоть.
Наколи виделкою помідор, відпустіть на хвилину в гарячу воду, потім акуратно зніміть з нього шкірку.
Помідор, цибуля, часник і зелень дрібно наріжте.
Розтлумачте дрібно в ступці горіхи.
На великій тертці натріть сир.
Всі інгредієнти начинки змішайте, трохи посоліть.
Влийте 1 ст. ложку рослинної олії і знову все добре перемішайте.
Розподіліть начинку на дві рівні частини, нафаршіруйте кожну половину баклажана.
Покладіть їх на деко, попередньо змащений олією, поставте в заздалегідь розігріту духовку на 20-25 хвилин.
Як переробити футболку в болеро
Повсякденні маски для обличчя з натуральних продуктів
Які навички розвивати в дітях: професії майбутнього
Як зробити барельєф на стіні
Що таке гігрома
Найбільші статуї
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Які податки потрібно платіті при продажі квартири
Поради для збільшення зростання
Що таке поліетилену
Готуємо американське печиво
Секрети китайської чайної церемонії
Італійський салат "едегра"