ЯК приготувати салат з шинки з огірочками і помідорами

Існує велика кількість відмінних рецептів салатів, до складу яких входить шинка і овочі. Можна вибрати для себе найбільш простий у приготуванні рецепт, для того щоб радувати своїх близьких гарним, ситним і просто смачною стравою.

Вам знадобиться

- 300 грам будь шинки;
- 3 шт. помідорів, бажано великого розміру;
- 3 шт. солоних огірків;
- 1 великого розміру яблуко кислих сортів;
- куряче яйце - 1 штука;
- 4 столові ложки зеленого консервованого горошку;
- 3 столові ложки маложирна сметани;
- 1 столова ложка без гірки цукрового піску;
- приправа каррі, мелений чорний перець і сіль.

Інструкція

Відварюють яйця, очищають їх від шкаралупи і шаткують шматочками великого розміру. Помідори миють у проточній воді і нарізають у вигляді кружечків.

Викладають помідори на блюдо сервіровки, присипають трохи сіллю, потім цукровим піском і меленим перцем. Ставлять блюдо в прохолодне місце на 15 хвилин.

Нарізають шинку у вигляді невеликих кубиків. Яблуко ретельно промивають в проточній холодній воді, розрізають навпіл і дуже акуратно видаляють серцевину. Потім натирають його на тертці, бажано великого розміру.

Змішують шинку з яблуком і акуратно викладають на остиглі і просякнуті спеціями гуртки помідорів. Додають консервований зелений горошок і посипають каррі.

Солоні огірочки ріжуть кружальцями і викладають зверху на салат. Яйця перемішують із сметаною, потім цією масою заправляють вийшов салат і акуратно перемішують.