САЛАТ з авокадо з червоним перцем

Авокадо - це універсальний продукт, смакові якість якого можуть перетворити будь-яку страву. Салат з авокадо відрізняється своєю низькою калорійністю, а використання червоного перцю додасть в раціон вітаміни А, С, В1.

Салат з авокадо відрізняється своєю низькою калорійністю

Вам знадобиться

1 авокадо;
- 1 помідор;
- 100 г бекону;
- 1 солодкий червоний перець;
- листя базиліка;
- кунжут;
- сіль;
- лук;
- 1 головка часнику.

Інструкція

Для початку приготування салату необхідно потримати помідори в гарячій воді протягом хвилини. Це дозволить легко видалити шкірку з овоча. Потім дрібно поріжте помідор і прожарьте його протягом двох хвилин на маленькому вогні. Ви також можете додати в помідори різних спецій для додання гостроти.

Далі займемося авокадо. Фрукт необхідно розрізати навпіл і витягнути з нього кісточку. Далі вийміть м`якоть авокадо. Ви можете або порізати його на невеликі часточки, або розім`яти м`якоть до отримання однорідної маси.

Розріжте червоний перець і очистіть його від насіння. Поріжте продукт на дрібні кубики. Також варто порізати бекон, цибулю і часник. Залежно від індивідуальних переваг бекон можна піддати обжарюванні.

Змішайте оброблені овочі і спеції в єдину масу. Отримане блюдо можна прикрасити кільцями цибулі, листям базиліка. Рекомендується також додавати кунжут для додання страві більшої калорійності.