Тісто дійсно швидке в приготуванні. Так швидко, що начинку для пиріжків потрібно приготувати спочатку. Добре для обсмажування на сковороді, так і для випічки в духовці. Пиріжки виходять м`якими, смачними і довго не черствіють!
Вам знадобиться
- 3-3,5 ст. борошна, 1 ст. молока, 200 г вершкового масла, 1 ст. л. цукру, 0,5 ч.л. солі, 1 пакетик сухих дріжджів (11 г).
Інструкція
Щоб приготувати пиріжкові тісто (дріжджове), потрібно трохи підігріти молоко і додати в нього розтоплене вершкове масло. Суміш повинна бути теплою. Слідом додаємо цукор, сіль, дріжджі. Добре розмішуємо даємо постояти п`ять хвилин. Потім додаємо борошно. Три склянки борошна це тісто візьме точно, решту борошна додаємо потроху.
Беремо тісто і робимо ковбаску, розрізаємо на кілька шматочків і розгортаємо. Кладемо начинку і закриваємо. Начинки можуть бути різні: м`ясні, овочеві, солодкі.
Далі викладаємо пиріжки на деко. Змащуємо збитим яйцем (1 яйце і 1 ч.л. води). І відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів.
Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами
Як довше не старіти
Як стався великий вибух
Чим корисна валеріана лікарська
Кухня в стилі вінтаж та її особливості
Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина
Як запобігти похмілля
Чим відрізняється стоматолог від дантиста
Які вії найкраще нарощувати
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
У чому різниця між чорним і зеленим чаєм
Соус «муслін» до риби
Чому півмісяць - мусульманський символ