Як приготувати смачних курчат до великодня




Курчата готуються дуже швидко і просто. І в той же час такі курчата прикрасять будь-який святковий стіл: і дитячий, і дорослий. Ну і, звичайно, на святковому столі такі курчата нікого не залишать байдужими.
Великодні курчата
Вам знадобиться
  • На 10 штук:
  • Яйця 10 штук
  • Майонез
  • Твердий сир 50 г
  • Часник 1 зубчик
  • Для прикраси:
  • Морква варена 1 штука
  • Маслини або чорнослив 2-3 штуки
Інструкція
1
Відваріть всі яйця і очистіть.
2
Білки акуратно розріжте поперек навпіл. Вийміть жовтки і складіть їх в одну чашку.
3
Жовтки розімніть, додайте трохи майонезу, дуже дрібно натріть сир і часник і все перемішайте в однорідну масу. Вона не повинна бути рідкою. Приберіть цю масу в холодильник на 30 хвилин.
4
У цей час оформите білки: у нижніх половинок зробіть зубчики. Які то половинки можете залишити так, як є.
5
Вийміть з холодильника жовткова масу і зробіть з неї кульки. Кожен поставте в білок.
6
Зробіть кулькам гребінці і дзьобики з вареної моркви, а оченята зі шматочків маслин або чорносливу.
7
Жваві курчата готові. Решта яйця покришите в салат.

Переглядів: 3588

Увага, тільки СЬОГОДНІ!