- - 4 курячі грудки;
- - 1 болгарський перець;
- - 2 чайні ложки каррі;
- - 150 г консервованих ананасів;
- - сіль;
- - столова ложка соку лимона;
- - 3 столові ложки масла рослинного;
- - столова ложка масла вершкового.
Курячі кишеньки з ананасами
Поєднання смаку запечених курячих грудок з солодкістю ананаса і деякої пікантністю болгарського перцю робить страву під назвою «Кишеньки з ананасами» дуже оригінальним. Незважаючи на простоту приготування, виглядає воно цікаво і незвично. Так що можна запропонувати і гостям.
Вам знадобиться
Інструкція
Консервовані ананаси наріжте маленькими шматочками. Солодкий перець вимийте, видаліть насіння. Наріжте його невеликими квадратиками.
Влийте сік лимона в рослинне мало. Додайте каррі - одну чайну ложку, посоліть. Все перемішайте. Залийте сумішшю шматочки перцю і ананаса, ще раз перемішайте дуже ретельно.
На курячих грудках зробіть глибокі надрізи з одного боку. У вас вийдуть кишеньки. Курячі грудки зовні злегка натріть сіллю і порошком карі в кількості однієї чайної ложки.
Духовку розігрійте до 200 градусів. Заповніть начинкою кишеньки, викладіть у форму, змащену вершковим маслом. Запікайте протягом 40 хвилин. Готово!