Кокос і лайм - кілька екзотичні продукти, але дуже смачні. Із застосуванням цих продуктів кекс виходить дуже ніжний, розсипчастий і соковитий, а готується дуже швидко і легко.
Вам знадобиться
- - 50 г горіхів (мигдалю)
- - 130 г кокосової стружки
- - 150 г цукру або цукрової пудри
- - 130 г пшеничного борошна
- - 130 г вершкового масла
- - 5 яєчних білків
- - 1 ч. Л. розпушувача
- - 1 лайм
Інструкція
Мигдаль подрібнити у блендері, на тертці протерти цедру лайма, розтопити масло.
Змішати цедру, мигдаль, кокосову стружку, цукор, борошно, розпушувач, добре перемішати, додати масло, ще раз перемішати.
Включити духовку на 180 градусів.
Збити яєчні білки, додати до решти суміші, перемішати.
Змастити маслом формочки, влити в них тісто. Поставити формочки в духовку і випікати приблизно 15 хвилин, до золотистого кольору.
Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами
Як довше не старіти
Як стався великий вибух
Чим корисна валеріана лікарська
Кухня в стилі вінтаж та її особливості
Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина
Як запобігти похмілля
Чим відрізняється стоматолог від дантиста
Які вії найкраще нарощувати
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
У чому різниця між чорним і зеленим чаєм
Соус «муслін» до риби
Чому півмісяць - мусульманський символ