Скоро настане довгоочікуване свято Пасхи. І багатьом хочеться побалувати своїх близьких якимось незвичайним і красивим стравою. З такою стравою, як "корона з баранини", ваш стіл буде виглядати по королівськи.
Вам знадобиться
- - сідло баранчика 1 шт;
- - часник 3 зубчики;
- - рослинна олія;
- - чорний мелений перець;
- - картопля 6 шт;
- - спеції;
- - сушіння трави (базилік, орегано, кріп, петрушка);
- - сіль.
Інструкція
Розрубати навпіл сідло, видаліть хребетну частина. Промийте м`ясо, зачистите верхівки ребрових кісток, зріжте жир. Зшийте обидві частини "корони", підстава подрежьте для стійкості.
Всередину помістіть часник і м`ясо, зрізане з кісток. Зовні натріть сіллю, спеціями і прянощами. Бока змастіть маслом. Оголені кісточки оберніть фольгою. Запікайте в духовці при 180оС.
Через 30 хвилин на деко додайте очищену картоплю і запікайте до готовності. При подачі на стіл покладіть на блюдо навколо "корони" зелень і свіжі овочі.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі