"Паштіда" - це пиріг-запіканка з єврейської кухні. Робиться це екзотичне блюдо за лічені секунди з найдоступніших продуктів, а в начинку ви можете додавати все, що завгодно!
Вам знадобиться
- - 3 яйця;
- - 200 майонезу;
- - 200 мл сметани;
- - 200 мл борошна;
- - 1 ч.л. розпушувача;
- - 100 г бекону;
- - 100 г грибів;
- - 200 г улюбленого твердого сиру;
- - щіпка мускатного горіха;
- - зелень, чорний мелений перець - за смаком;
- - рослинна олія для смаження.
Інструкція
Замішуємо тісто: збиваємо яйця з майонезом і сметаною. Просіваємо борошно з розпушувачем і додаємо до рідких інгредієнтів, вимішуємо міксером, щоб не було грудочок. За консистенцією тісто має бути, як на оладки.
Бекон і гриби нарізати невеликими шматочками. Злегка змастити сковороду рослинною олією, розігріти, викласти в неї гриби з беконом і злегка обсмажити. Порубати зелень, натерти на тертці сир. Всі інгредієнти начинки змішати, додати спеції за смаком.
Духовку розігріваємо до 180 градусів. У форму для запікання вилити половину тіста. На нього, не перемішуючи, викладаємо начинку, зверху заливаємо другою половиною тіста. Відправляємо в піч на 40 хвилин. Готовність перевіряємо стандартно - дерев`яною шпажкою. Найкраще вживати в гарячому вигляді. Смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія