» » Відкритий сирний пиріг з беконом і перцем

Відкритий сирний пиріг з беконом і перцем

Сирний пиріг з перцем і беконом виходить не просто смачним, але ще і дуже красивим. Страва готується просто. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 8 порцій.
Відкритий сирний пиріг з беконом і перцем



Вам знадобиться
  • - борошно - 200 г;
  • - масло вершкове - 150 г;
  • - масло рослинне - 1 ст. л .;
  • - сухарі панірувальні - 3 ст. л .;
  • - сіль - 1 ч. л .;
  • - сир твердих сортів - 250 г;
  • - бекон - 150 г;
  • - перець солодкий - 1 шт .;
  • - яйця - 4 шт .;
  • - сметана 15% - 125 г;
  • - зелень петрушки - 30 г;
  • - перець чорний мелений - щіпка.
Інструкція
1
Приготування тіста. Борошно розітріть з розм`якшеним маслом до отримання крихт. Влийте 3 ст. л. води з сіллю і замісити тісто. Готове тісто закрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Тісто готове.
2
Приготування начинки. Бекон, сир і перець наріжте маленькими кубиками (однакового розміру). У зелені видаліть грубі стебла, дрібно поріжте.
3
Яйця збийте зі сметаною, додайте сіль, перець, посічену зелень. З`єднайте яєчну суміш з беконом, сиром і перцем. Начинка готова.
4
Тісто розкачати завтовшки близько 0,5 см. Викладіть у форму для запікання, змащену олією. Сформуйте бортики. На тісто викладіть начинку. Посипте пиріг панірувальними сухарями. Випікайте пиріг при температурі 220 градусів 40 хвилин до утворення золотистої скоринки. Пиріг готовий! Смачного!

Переглядів: 4796
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…