» » Листковий пиріг з двома видами сиру

Листковий пиріг з двома видами сиру

Сирний пиріг стане чудовою гарячою закускою. Готується швидко і просто. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 10 порцій.
Листковий пиріг з двома видами сиру



Вам знадобиться
  • - сир м`який (камамбер, фета) - 50 г;
  • - сир твердих сортів - 50 г;
  • - йогурт класичний - 150 г;
  • - готове листкове тісто - 500 г;
  • - масло рослинне - 2 ст. л .;
  • - яйця - 4 шт .;
  • - сіль - 0,5 ч. л .;
  • - перець чорний мелений - щіпка.
Інструкція
1
Приготування начинки. М`який сир збийте з 3 яйцями, додайте йогурт, сіль, перець.
2
Готове листкове тісто розкачати завтовшки близько 0,5 см. Необхідно розкачати два пласти тіста відповідають розміру форми. Викладіть один пласт в змащену олією форму, сформуйте бортики.
3
Викладіть начинку на тісто і закрийте другим шаром тіста. Добре притисніть краю. Зробіть у верхньому шарі кілька надрізів, щоб виходив пар.
4
Твердий сир потріть на крупній тертці і з`єднайте з яйцем. Збийте міксером.
5
Змастіть сирно-яєчної сумішшю пиріг зверху. Запікайте в духовці 35 хвилин при температурі 220 градусів, накривши фольгою. Готовий пиріг поріжте на порційні шматочки, прикрасьте свіжою зеленню. Сирний пиріг готовий! Смачного!

Переглядів: 4019
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як вибрати модель ниви Як вибрати модель ниви

Автомобіль Нива можна по праву назвати першим радянським позашляховиком. Переживши кілька…

Як приготувати цукати з кірок грейпфрута Як приготувати цукати з кірок грейпфрута

Грейпфрут - дуже корисний і смачний фрукт. В основному його цінителі їдять тільки м`якоть, а шкірку…

Що таке виробнича травма Що таке виробнича травма

У трудовому законодавстві існує таке поняття, як виробнича травма. Це неприємна пригода не тільки…

Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині

Настала літня пора - період відпусток і дитячих канікул. Багато відправляються на відпочинок в…

Як позичити гроші без відсотків Як позичити гроші без відсотків

Оформляючи кредити в банках, позичальникам доводиться платити ще й за немаленьким кредитним…

Чому рибки лежать на дні акваріума Чому рибки лежать на дні акваріума

Якщо ви бачите, що рибки лежать на дні акваріума, не поспішайте засмучуватися. Наявність…

Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями

Почервоніння на шкірі зустрічаються протягом життя не раз. Якщо це укус комахи або опік -…

Кого не беруть в армію Кого не беруть в армію

Весняна і осіння пора - це саме той час, коли відбувається набір в армію молодих людей. Але деяким…

Що приготувати з молока Що приготувати з молока

Молоко - Не тільки поживна основа щоденної каші, а й чудовий продукт для приготування більш…

Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС

Процедура отримання закордонного паспорта не складніше, ніж заклад загальногромадянського. Швидше…

Як виглядає дитина в 2 роки Як виглядає дитина в 2 роки

Багато батьків трепетно ставляться до умінь свого малюка. Але відсутність якогось навику, яким…

Рецепти скрабів для шкіри голови Рецепти скрабів для шкіри голови

Скраб для шкіри голови допомагає видаляти ороговілі частинки епідермісу, позбавляє від лупи і…

Як полагодити блискавку на одязі Як полагодити блискавку на одязі

Полагодити одяг можна і своїми силами, не вдаючись до послуг ательє або кравчинь. Як упоратися зі…