» » Листковий пиріг з двома видами сиру

Листковий пиріг з двома видами сиру

Сирний пиріг стане чудовою гарячою закускою. Готується швидко і просто. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 10 порцій.
Листковий пиріг з двома видами сиру



Вам знадобиться
  • - сир м`який (камамбер, фета) - 50 г;
  • - сир твердих сортів - 50 г;
  • - йогурт класичний - 150 г;
  • - готове листкове тісто - 500 г;
  • - масло рослинне - 2 ст. л .;
  • - яйця - 4 шт .;
  • - сіль - 0,5 ч. л .;
  • - перець чорний мелений - щіпка.
Інструкція
1
Приготування начинки. М`який сир збийте з 3 яйцями, додайте йогурт, сіль, перець.
2
Готове листкове тісто розкачати завтовшки близько 0,5 см. Необхідно розкачати два пласти тіста відповідають розміру форми. Викладіть один пласт в змащену олією форму, сформуйте бортики.
3
Викладіть начинку на тісто і закрийте другим шаром тіста. Добре притисніть краю. Зробіть у верхньому шарі кілька надрізів, щоб виходив пар.
4
Твердий сир потріть на крупній тертці і з`єднайте з яйцем. Збийте міксером.
5
Змастіть сирно-яєчної сумішшю пиріг зверху. Запікайте в духовці 35 хвилин при температурі 220 градусів, накривши фольгою. Готовий пиріг поріжте на порційні шматочки, прикрасьте свіжою зеленню. Сирний пиріг готовий! Смачного!

Переглядів: 4019
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…