Картопля вже кілька століть як посідає перше місце на столі в російській кухні. З картоплею можна готувати не тільки пиріжки, але ще й ароматні булочки.
Вам знадобиться
- - деко;
- - харчова плівка;
- - борошно пшеничне 800 г;
- - вершкове масло нарізане кубиками 50 г;
- - сіль 1 ст. ложка;
- - картопля 300 г;
- - молоко тепле 375 мл;
- - сухі дріжджі 2 чайні ложки.
Інструкція
У велику миску просійте борошно, додайте шматочки масла і акуратно розімніть, до утворення крихти. У центрі зробіть поглиблення.
Картопля очистіть і відваріть до готовності. З готового картоплі зробіть пюре, його можна розім`яти виделкою або толкушкой. Додайте сіль і перемішайте.
Молоко налийте в миску, додайте дріжджі і ретельно перемішайте, щоб дріжджі повністю розчинилися. Влийте молоко з дріжджами в миску з борошном і картоплею. Перемішайте і вимісити тісто. Накрийте його харчовою плівкою і залиште підніматися на 1,5 години. Тісто має збільшитися в об`ємі в 2 рази.
Робочу поверхню присипте борошном і перенесіть на неї піднялося тісто. Розділіть на 18 частин. Деко змастіть маслом і викладіть частини тесту на нього. Зверху накрийте плівкою і залиште на 30 хвилин.
Потім випікайте булочки протягом 15-20 хвилин при температурі 220 градусів. Подавайте булочки, прикрасивши зеленою цибулею.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів