Шафран це вишукана і досить дорога пряність, яка надає булочок золотистий приємний відтінок, хорошу роль відіграє і вершковий сир, які надає особливий смак.
Вам знадобиться
- -1 ч. Л. шафрану
- -1 ст. теплого молока
- -500 г борошна
- -1 пакетик дріжджів
- -1 ч. Л. солі
- -50 г цукру
- -50 г вершкового масла
- -100 г м`якого вершкового сиру
- -1 яєчний жовток
- -жменю родзинок
Інструкція
Залийте шафран молоком, залиште на 10 хвилин, розтопіть масло, додайте до молока.
Змішайте дріжджі, борошно, сіль, цукор, в центрі зробіть невелике заглиблення. У поглиблення влийте вийшов в першому кроці розчин, додайте сир, замісіть тісто.
Присипте стіл борошном, вимісити добре тісто, покладіть його в глибоку, змащену маслом, тарілку, закрийте харчовою плівкою, залиште на 1,5 години підходити.
Промастіть деко олією. Вимісити ще раз тісто, розділіть на кілька частин. Розкачайте тісто, сформуйте булочки, покладіть на деко, закрийте харчовою плівкою і залиште ще на пів години.
Змастіть булочки жовтком, втисніть родзинки в кожен шматочок. Печіть до золотистого, майже коричневого кольору, близько 15 хвилин.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla