- - 500 г рибного філе;
- - 300 г цибулин
- - 400 г сметани;
- - сіль і перець за смаком.
Тушкована риба в сметані
Тушкована риба відноситься до бюджетних, але смачним рецептам. Якщо слідувати рецептом поетапно, то навіть новачок зможе її приготувати.
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку необхідно помити і почистити цибулю. Після нарізати його кільцями.
Рибу потрібно нарізати невеликими шматочками. Цибулю обсмажити на олії до золотистої скоринки. Додати туди філе риби і обсмажувати по 3-4 хвилини з двох сторін.
В кінці додати трохи сметани, посолити і поперчити страви. Готувати його 20-25 хвилин. Потім дати настоятися і подавати до столу.