- - 1 кг курячої грудки;
- - 5 головок цибулі;
- - 4-5 помідорів;
- - сіль, перець і майонез.
Курка по-англійськи
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку потрібно нарізати цибулину на невеликі шматочки, обсмажувати її до золотистого кольору, додати нарізані помідори, перемішати, посолити і тушкувати 10 хвилин.
Відварити курячу грудку. Для цього потрібно довести воду до кипіння, після посолити її і покласти в неї грудку. Вариться вона хвилин 15-20 після кипіння.
Після потрібно остудити варену грудку, порізати на невеликі шматочки. Додати її до цибулі і помідорів і продовжувати гасити 5-7 хвилин.
Поки блюдо гаситься, дістанемо 150-200 г майонезу. В окрему миску покладемо майонез, перець, трохи солі. Всі перемішаємо і додаємо до курки, знову тушкуємо 5-7 хвилин.
Після приготування страва повинна трохи настоятися, тоді його смак буде більш насиченим. Курка по-англійськи подається як гарнір з картоплею-пюре. Смачного!